プロテインの代わりになる？きな粉の知られざる万能っぷりをまとめました
みなさん、プロテインは毎日飲んでいますか？
私は、、、NOです
以前の記事にも書きましたが↓
私の体質からすると
通常の食事にプロテインを加えると、
1日の摂取目安量を大幅に超えてしまうことが多いため、
筋トレちょっと多めにしたときや
忙しくてバランスのいい食事ができなかったとき、
朝食をしっかりとる余裕がないときなどに主に使っています。
筋トレや運動量が少ないゆる～い活動メインなので
プロテイン製品は、あくまで、補助食品の立ち位置です！
とはいえ、たんぱく質は筋肉だけでなく
お肌や髪を構成する大切な栄養素。
やはり毎日きちんと取りたいです。
また、どうしてもプロテイン（パウダー）の味や飲み心地が嫌！！
という人もいますよね。
そういう場合に、毎日手軽にたんぱく質（植物性）を取り入れられる
おすすめの食材が、大豆製品です！
大豆は、醤油、味噌、納豆、豆腐、豆乳、おから、きな粉…などなど
日本人にとって馴染みの深い食材。
あまりに身近なので意外と知られていなかったりしますが、
大豆って、実はとっても栄養価が高いってご存知ですか？
味噌や納豆、豆腐は調理してお料理に使えますが
その中でも、豆乳ときな粉は、ドリンクやスイーツに手軽に加えやすいので
私は特に気に入っていて、毎日取り入れています。
しかも、100gあたりのたんぱく質含有量（おおよそ）だけを見ると
大豆：33.8g
きな粉：36.7g
木綿豆腐：6.6g
絹ごし豆腐：4.9g
油揚げ：23.4g
納豆：16.5g
おから：6.1g
豆乳：3.6g
（日本食品標準成分表参照）
めっちゃ多い！！
…まあ、きな粉100gを一度に摂ることはあまりないかもしれませんが、目安として。
またきな粉には、たんぱく質だけではなく、
ご存知、女性ホルモンに似た働きをするため美容にも効果があり、
骨の成分を維持する働きのある大豆イソフラボン、
同じく女性には欠かせない（けど食事では不足しがちな）
鉄、マグネシウム、食物繊維など、
体に必要な栄養素のうち、ビタミンC以外のすべての栄養！！！
が含まれているといわれています。
また、きな粉に含まれる大豆オリゴ糖は、ビフィズス菌の働きを助けてくれます。
なので私はよく
豆乳×きな粉
ヨーグルト×きな粉
などの組み合わせで、朝食やドリンクに取り入れています！
そもそもきな粉が好きというのもありますが
割と何にでも合うので、本当に手軽で万能だな～と思っています。
プロテインパウダーがなくなってしまったときや
あまりたんぱく質を摂りすぎてはいけないとき、
てかプロテインが嫌い！なんてときは
ぜひ、きな粉を毎日の食事に取り入れてみてください :)
きな粉を使った簡単ドリンクレシピ、一部こちらの記事でも
紹介しています！
参考にしていただければうれしいです。
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